いつもランチはお弁当を持ってきています。
わっぱ弁当はご飯を炊いた時に♪
その他はおかずと冷凍ご飯を持ってきています。
UPするつもりがなかったのですが
お野菜たっぷり弁当だったので食べる前にパチリ
もうちょっと綺麗に詰めればよかったー^^;
** 今日のお弁当♪ **
今日のおかず・・・・・・・・・・・・・・・
・野菜蒸し
しめじ・れんこん・アスパラ・ブロッコリー・ピーマン・かぼちゃ
・豚コマの照り焼き
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豚コマの照り焼きはこちらのレシピを使って作りました。
厚切り豚バラの照り焼き
お野菜はマスタードマヨディップでいただきました。
野菜不足を感じたら野菜蒸しを良く作っています。
** エミールアンリのタジン鍋 **
野菜蒸しはこちらで作っています。
私のタイプはこちらエミールアンリ スチーマー付き
このまま電子レンジで水を入れて8分とっても簡単です。
(固いものは先に少しだけレンジしています)
おもてなしの1品としても良く使っています。