クックパッド検索ワード1位話題の「酢しょうが」人気レシピ

血管年齢若返り、代謝アップでダイエット効果のある酢しょうが

冷え性予防にも効果的、そんな話題の酢しょうががクックパッドの検索ワード1位に

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最強版「酢しょうが」の作り方

酢しょうが
しょうが・・・100g
お酢・・・100CC
はちみつ・・・20g

しょうがを皮のままみじん切りに(皮の付近に健康成分が最も含まれているので)
お酢、はちみつを入れて1日漬けておけば完成

使うお酢はポピュラーなのは穀物酢・米酢
胃腸の弱い方はペクチンを含むリンゴ酢
一番良いのはアミノ酸が8倍の黒酢が良いそうです。

すりおろし・スライス・みじん切り
どの切り方でも効果は同じですが調味料として使いやすいのはみじん切り

私はすりおろし状にして使っています

酢しょうが  酢しょうが

私はブレンダーを使ってすりおろし状にしてお料理に使っています。

作るのも材料を全ていれてブレンダーをかけるだけでとっても簡単に出来上がり

私が使っているのはこのブラウンのブレンダーとても重宝しています。

酢しょうがBOOK・クックパッドレシピ

http://cookpad.com/recipe/2300734
http://cookpad.com/recipe/3635562

ぜひ作ってみてくださいね!

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ライフスタイルブログ 二人暮らし

  
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