先日ホームベーカリーでお餅を作ってから
ホームベーカリーにはまった彼が図書館で借りてきたこちらのレシピ
世田谷にあるパン屋さん
シニフィアンシニフィエのパンレシピ
ホームベーカリーでつくる
シニフィアンシニフィエの高加水パン&ドイツパン
ホームベーカリーで
プロフェッショナルの味を出すことを目指して完成したレシピ
早速材料を購入してきて彼が計量してくれました。
彼曰く、理科の実験みたいとのこと
私は待つだけです(笑)
そして完成!
中はしっとり耳はパリッと
とってもおいしいパンができあがりました。
材料もまだあるので「また作ってね!」とお願いして(笑)
このパンお友達にお裾分けしても喜んでもらえそうです^^
材料はこちらのお店で購入しました。
お菓子パン作りのTOMIZ