無印琺瑯と作り置き*なすと豚肉の南蛮【クックパッド人気レシピ】

今週のお休みは土日共にお出かけだったので
作り置きは昨日(月曜日)に作りました。

平日、会社から帰ってきての作り置きは大変
でも、作っておくと一週間とっても楽チン♪

最近は作り置きのメニューを考えるのも楽しくなってきました。

**  作り置き  **

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クックパッドの人気レシピで作っています。

今回の作り置きメニュー・・・・・・・・・・・・

・玉ねぎドレッシング
・竹輪の磯辺揚げ
・小松菜と竹輪の辛子和え
・ゆで卵
・茄子と豚肉の南蛮
・ジャガイモアンチョビグラタン

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茄子と豚肉の南蛮のレシピはこちら
つくれぽ6000以上のレシピです

クックパッドナスだけで!簡単♪ナス南蛮

豚肉を加えて作ってみまhした。

**  無印良品の琺瑯  **

琺瑯は無印良品のこちらを使っています。

 無印良品 密閉ホーロー保存容器

今回のジャガイモアンチョビグラタンは
材料を無印の琺瑯に入れてオーブンへ

残った分はそのまま冷蔵庫で保存

琺瑯って便利ですよね♪

**  レシピ  **

今日のレシピはアンチョビポテトグラタン
とっても簡単♪

【材料】
じゃがいも・・・1個
アンチョビ・・・3枚
生クリーム・・・100g

【作り方】
耐熱皿にじゃがいもを棒状に細く切り、半分お皿に並べる
その上にアンチョビをちぎりながらバラバラに乗せ
残りのじゃがいもを重ねる。
そして生クリームを上からかける
オーブン180度で40分、様子をみながら焼き加減を調節してみてください。

詳細は以前のUPへ
家飲み節約にお役立ち・簡単おいしい『ヤンソンさんの誘惑』

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